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文档标题:  从怀石料理看日本的饮食文化[日语论文]懐石料理から見る日本の食文化
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文档简介: 懐石料理から見る日本の食文化 饮食文化,随着人类社会的发展而发展,自古以来,饮食文化与人们的生活有着密切的联系。饮食文化能够反映一个国家、一个民族很多的特征。日本的饮食纤细,味道清淡,用餐礼仪保守,注重食物的形与色,注重餐具和用餐环境等特征,正体现了日本料理的独特的地方。怀石料理作为日本饮食文化的代表,更是将饮食文化的精神体现地淋漓尽...