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文档标题：	从日本料理的季节感看日本人的自然观_日语论文
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文档简介：	日本料理是通过视觉、听觉、味觉，嗅觉、触觉，即眼、耳、舌、鼻、皮肤的五官感受来食用的。另外日本料理对食材的选择非常的挑剔，根据时令的特点来选择食材，也就是说在自然的丰富资源中选取食材，也是显而易见的。特别是作为日本料理的特征之一，具有季节的色彩性，以视觉的感受来享受美食，可以说这是一种艺术上的享受。日本料理的色彩性特点的形成的原因...