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文档标题：	对日本鱼食文化的考察[日语论文]日本の魚食文化についての考察
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文档简介：	日本の魚食文化についての考察_日语论文在大海的恩惠下，日本发展了多姿多彩的鱼食文化。日本在縄文时期，因为肉食禁令，鱼食文化开始盛行。经过岁月的流逝，日本已经成为公认的鱼食大国。这不仅仅体现在日本对鱼的消费量，更体现在日本对鱼料理的加工，保存，调理上的高水平的技术。鱼本身营养价值很高，做出来的料理也是非常好吃。可是过度的捕捞和水资源的破...