从饮食方面看日本人的长寿秘诀[日语论文]食生活からみる日本人の長寿の秘訣+开题报告+文献综述
要　　旨
目　　次
はじめに    1
第一章 日本人の長寿について    2
１．１日本人の長寿の状況    2
１．２日本人の長寿の原因    2
第二章 食生活と長寿の関係    5
２．１日本の食生活の特色    5
２．２飲み物：緑茶    5
２．３発酵食品    6
第三章 食生活の習慣による長寿への影響    8
３．１魚と牛肉を多く摂取    8
３．２脂肪の摂取量を控える    8
３．３量が少なくても栄養のバランスも保つ    9
おわりに 10
参考文献     11
谢　　辞