从幕内盒饭看日本人的审美意识[日语论文]
幕の内弁当から見る日本人の美意識
要　　旨
日本人の美意識というと、それに対する理解は人によって異なる。また、先行研究においても実にさまざまな意見があり、ひと言で説明することは困難である。幕の内弁当は日本の代表的な弁当であり、長い歴史があり、日本人の美意識と密接な関係がある。幕の内弁当はただの空腹を満たすだけのものではなく、日本社会及び日本人の美意識を理解するための窓口だと言える。従って、本稿は幕の内弁当という視点から、その美を探索しさらに日本人の美意識を研究してみた。
本稿は四つの部分に分かれている。第一部分は幕の内弁当の起源と特徴を考察する。第二部分は日本人の美意識をまとめる。第三部分は幕の内弁当から見る日本人の美意識を分析する。第四部分は日本人の美意識の形成原因を研究する。幕の内弁当を窓口として日本人の美意識、日本人の国民性、及び日本社会をいっそう深く理解することは本論文の目的である。
キーワード：幕の内弁当　美意識　縮み志向　調和
目　　次
はじめに    1
１、幕の内弁当について    1
1.1幕の内弁当の起源    1
1.2幕の内弁当の特徴    2
２、日本人の美意識について    3
３、幕の内弁当における日本人の美意識    3
3.1微    3
3.2並    4
3.3調和    5
3.4素    5
４、日本人の美意識の形成原因    6
終わりに    7
謝　　辞
参考文献