从车站便当看日本各地的饮食文化差异[日语论文]
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駅弁から見る日本各地の飲食文化の差別[日语论文]

摘要

日本独特的地理条件和悠久的历史,孕育了日本独一无二的饮食文化。日本便当也成为了日本饮食文化的一种体现。正文部分说明了便当在日本的存在历史和发展、不同种类的便当所传递的不同意义并通过对各地车站便当的说明来阐述日本各地不同的饮食文化。最后,得出了这样一个结论,日本车站便当所代表的日本各地不同的饮食文化存在很多差异。

关键词:车站便当;饮食文化;差别

要旨

日本は独特的な地理条件と悠久的な歴史があるので、日本の唯一の飲食文化が生まれた。本論では、日本弁当存在の歴史と発展、不同意味を受け継ぐ不同種類の日本弁当があること、各地の駅弁当の説明を通じて日本各地の飲食文化が了解できる。一番最後に、こういう結論を出し,日本駅弁当が代表する本各地の飲食文化はいろいろな差別が存在である。

キーワード:駅弁当;飲食文化;差別

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