和菓子から見る日本人の美意識_日语论文

摘要

日本人的美意识中包含着自然之美、物哀之美以及无常观等许多因素，而且这些构成因素不是独立存在的而是相辅相成的，这是日本美意识复杂的一个原因。另一方面，受到日本人的自然观、风土、宗教等的影响，美意识富有了更深层的内涵。因而本文主要考察日本人美意识的内涵及形成因素，并从日式点心和果子的角度来探讨日本人的这种美意识在日常生活中的存在意义。

关键词：美意识  和果子  自然 季节感

目次

要旨

摘要

はじめに 4

第一節　問題提起 4

第二節　先行研究 5

第一章　日本人の美意識 6

第一節　日本人の美意識の内容 6

第二節　日本人の美意識の形成 7

一、日本人の季節感と日本人の美意識 7

二、日本人の宗教観と日本人の美意識 8

第二章　和菓子と日本人の美意識 10

第一節　和菓子の色から見る日本人の美意識 10

第二節　和菓子の菓銘から見る日本人の美意識 12

一、菓銘における「雪月花」の美意識 12

二、菓銘における「動物」 13

第三節　和菓子の造形から見る日本人の美意識 14

一、春の和菓子 春のどか 14

二、夏の和菓子 御所氷室 14

三、秋の和菓子 秋襲 15

四、冬の和菓子 松の寂 15

終わりに 16

注 16

参考文献 17