食事マナーの中日文化比較_日语论文

摘要

礼仪给予人们很大的影响，了解对方的礼仪习惯，对人与人交往有很大帮助。饮食文化经历了民族冲突、融合，慢慢发展下来。中国和日本是一衣带水的邻国，在历史上有着相互渗透和影响，从古代就有很多文化上的交流。日本虽受中国饮食文化影响，但是由于日本的地理位置，历史，风俗习惯方面的差异，日本的饮食文化在传承中国的饮食文化后又有了独自的发展和变化，这也决定了中日用餐礼仪的不同。日本对于优秀的外来文化采取积极的态度，顺应不断变化的时代，崇尚自然，追求自我。比较中日两国用餐礼仪的相同点与不同点，分析其反应出的各自文化的特点，了解不同文化之间的关联，以及各自的价值观有很大帮助。中国与日本有着共通的部分，但也同时拥有自己独特的礼仪。“取其精华，去其糟粕”在深刻理解本国文化的同事尊重、吸收别国文化，对减少文化冲击，消除心里隔阂，以及信息的传递大有裨益。

关键词：中日；用餐礼节；比较；文化

目次

摘要

要旨

1　はじめに1

2　中日両国の食事マナーの共通点1

3　中日両国の食事マナーの相違点2

3.1　食事前2

3.2　食事中3

3.3　食事後6

4　食事マナーから見る中日文化のかかわり7

5　おわりに8

参考文献9

謝辞  10