京都の老舗旅館からみる伝統文化の伝承_日语论文

摘要

本篇论文主要以京都的老字号旅馆为论述对象，笔者在借鉴国内外专家学者对老字号企业成功经验之研究的基础上，探讨当今社会在传承传统文化之时如何学习和借鉴老字号旅馆的成功经验和精神。

于历史的长河之中世代屹立至今的老字号旅馆，一方面十分重视百年间建立起来的信赖关系以及积累下来的店铺精神，另一方面满怀沉重的使命感不畏时代的浪潮，用长期发展的视角与时俱进开拓创新，最终得以实现生生不息。

在传承传统文化之时，学习和借鉴老字号旅馆的经营理念，文化传承者不仅需要怀有经营老字号一般的责任感去粗取精继往开来，还需要努力拉近传统文化与人民大众的关系。继承和弘扬传统文化，需要年青一代自觉学习和接受文化的熏陶，提高自身文化素养；还需要政府通过大力发展文化产业以及举办多姿多彩的文化活动等行动，加强人们对传统文化的认同。

关键词：京都，老字号，老字号旅馆，传统文化

目次

はじめに1

第一章　京都の和風旅館2

1.1　京の雅.2

1.2　和風旅館の魅力.2

1.3　和風旅館を愛した人.2

第二章　京都の老舗旅館4

2.1　老舗経営の現状.4

2.2　老舗旅館が直面する問題.4

2.3　京都老舗「柊家」の知恵.5

第三章　伝統文化の伝承に関する思考6

3.1　価値を理解するのに必要な自分磨き.6

3.2　「こだわり」を貫き通す.7

3.3　伝統に創意工夫を重ねる.7

3.4　『鴨、京都へ行く。』のドラマから考える 7

おわりに 9

参考文献 10

謝辞 11