居酒屋から見る日本人の交際文化_日语论文

摘要

近年来，随着经济与科技的快速发展，不管是商业贸易中，还是日常生活中，人们与外界的联系也越来越密切。越来越先进的科技，拉近了时间与空间距离，人们的社交范围也越来越广。作为群众性的社交场合--居酒屋，提供酒类和饭菜，很有日本家居的特色。在日本是一种独特的文化，随着时代的推移，居酒屋也逐渐成了日本文化不可缺少的组成部分。     

本文以日本的居酒屋为出发点，居酒屋里，人们或独饮，或公司职员聚餐，或朋友之间聚餐，或家庭聚餐，通过居酒屋内的氛围和人们在居酒屋里的表现来观察日本人交际文化。在先行研究的基础上，从居酒屋的起源，历史，种类，装饰风格，顾客的来源，来寻找人们去居酒屋的原因，通过发现其日本的饮酒文化，同伴意识，居酒屋作为休息场所等方面，进行研究日本人详细的交际文化。

另外，笔者认为，通过居酒屋内的氛围和人们来居酒屋的目的，影射出日本人们的心理和人际关系处理的文化。

关键词:  居酒屋；人际关系；交流；交际文化

要旨

近年来、経済と科学技術が快速に発展に連れて、商業貿易であれ、それとも日常生活であれ、人間は外界との連絡は益々密接にしている。ますます進んでいる科学技術は、時間の距離と空間の距離を縮んで、人間の社交範囲は広くなる。大衆的な社交場所としての居酒屋は、お酒と料理を提供し、日本のホーム的な特色がある。日本にある独特な文化になって、時代が経つにつれて、居酒屋も益々日本文化に不可欠な重要文化になる。

本論文は日本の居酒屋を出発点にして、居酒屋で、人間は自分でお酒を飲んだり、会社のサラリーマンの会食したり、仲間と一緒に集まりに会食して、家族団らんと食事する。居酒屋内の雰囲気と人間の表現を通じて、日本人の交際文化を観察する。そして、先行研究の成果によつて、居酒屋の起源、歴史、種類、飾りの風格などから、人間が居酒屋へ行く理由を探す。それて、居酒屋には、日本の飲酒文化、仲間意識、居酒屋を憩い場所とするなどの方面が発見されるものに通じて、もっと詳しく日本人の交際文化を研究する。

また、筆者は居酒屋内の雰囲気と人間が居酒屋へ行く目的から、日本人の心理と人間関係の処理する文化を究明したいと思う。

キーワード　居酒屋; 人間関係; コミュニケーション; 交際文化