摘要

贫困是当今世界最尖锐的社会问题之一，是反映国家经济发展水平和社会公平度的重要指标。作为家庭构成的重要部分，也是家庭构成中最脆弱的部分，孩子的贫困问题也引人注目。日本儿童的贫困问题也日益严重。以此为背景，“儿童食堂”这一举措在日本全国各地蓬勃发展。 

本文参考了以儿童食堂为中心的研究成果，介绍了有关儿童贫困政策、对象、儿童贫困连锁等日本儿童贫困问题的实际情况。第一章以日益严重的日本儿童贫困问题为背景，介绍了儿童食堂的起源、发展和现状。此外，还总结了儿童食堂改善儿童饮食的过程中产生的问题。并且，介绍了中国的「学生营养改善计划」的成功实施和实施过程中产生的问题。通过对儿童食堂和“学生营养计划”的思考，产生了有关改善日本儿童食堂运营过程中产生的问题的对策和解决儿童贫困的方法的启发。 

无论是哪个国家，要解决儿童贫困问题，需要政府的政策制度的制定和改善，需要全社会的努力。要根据地方自治团体，NPO 法人及企业的合作，切断贫困的世代间的传达，抑制儿童时期的贫困对成人时期的影响。 

关键词：儿童贫困 儿童食堂 对策 启发 

目次

摘要

要旨

はじめに 1

第一章 子ども食堂について 4

1.1 子ども食堂の起源と発展について 4

1.2 子ども食堂の機能 6

第二章 子ども食堂の問題 9

2.1 人的資源の不足 9

2.2 資金の不足 9

2.3 子ども食堂への抵抗感 10

第三章 子ども食堂の対策模索について 11

3.1 「学生栄養改善計画」について 11

3.2 子ども食堂の問題解決の対策案 12

おわりに 15

参考文献 16

謝辞