浅谈中日饮食文化差异[日语毕业论文]
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文章字数: 9330 字 (由Word统计) 文章格式: Doc.docx (Word) 更新时间: 2021-03-30
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摘要

中日两国是紧密相连的邻国,中国文化在漫漫历史中对日本产生过深远的影响,并且,这种影响渗透进了日本社会的角角落落。这一点在日常饮食方面的表现不言而喻。然而,日本的饮食并非限于简单模仿,在长期生活中,他们传承了许多特有的制作食物的方法,于此形成了独具特色的日本式饮食文化。本文通过对中日两国食文化,茶文化,餐具和料理法的比较进一步分析两国饮食文化的不同,由此加深对两国文化的进一步了解。

关键词:中日两国;饮食文化;差异 

目次

摘要

要旨

0はじめに1

1中日両国の食文化1

1.1中国の食文化1

1.2日本の食文化2

1.3中日「食文化」の交流2

1.4食文化差異の形成原因2

2 中国と日本の食文化の差異2

2.1食材の違い3

2.2料理法の差異3

2.3食事の方法の違い3

3 酒の文化4

3.1酒の起源4

3.2酒の種類4

3.3酒の飲み方5

4茶の文化5

4.1茶の起源5

4.2茶の製法5

4.3茶の飲み方6

5おわりに6

謝辞  6

参考文献  6

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