日本の魚文化についての研究-影響を中心に_日语论文

摘要

日本作为世界捕鱼大国，捕鱼量居世界首位。日本四面环海，江河湖泊众多，在寒暖流交汇处，鱼类资源十分丰富，形成了许多天然渔场，其得天独厚的地理位置外再加上在造船业，电子工业等先进的现代化技术使日本的渔业迅速发展，在长期与大海共存，与渔业共生的过程中，鱼渐渐成为了日本人生活中的主角，构成了一道独树一帜的鱼文化风景线。

日本人与鱼结下了不解之缘，形成了独特的鱼文化，事实上鱼已经深入到了日本人生活的各个方面，不管是在饮食还是语言等方面，鱼给日本带来的影响是潜移默化的。日本独特的鱼文化不仅给日本带来深刻的影响，而且丰富了作为文化载体的日语。

本文主要由三个部分组成。第一部分介绍一下日本独特的鱼文化形成的原因。第二部分分析鱼在日本民族文化中的形象和地位。作为本论文的重点第三部分阐述鱼文化对日本的影响。

本文在先行研究的基础上，通过研究日本的民间故事，传统节日，文字，谚语，诗歌以及文学作品等多个方面对鱼文化对日本人的生活和文化等各个层次带来的深刻影响作了进一步研究。通过研究，深刻了解日本独特的鱼文化以及其影响，从而进一步了解日本文化。

关键词：日本  鱼文化  影响

目次

摘要

要旨

はじめに 1

1日本の魚文化を形成する原因 1

1.1独特な地理環境 1

1.2先進的な造船技術 2

2日本の民族文化における魚のイメージと地位 2

2.1日本の民話における魚のイメージ 2

2.2民族文化における魚の地位 3

3日本への影響 4

3.1祝日と祭りへの影響 4

3.2食生活への影響 5

3.2.1魚食文化の歴史 5

3.2.2日本料理中の魚 6

3.2.3日本人が魚の好きな原因 6

3.2.4魚料理から見る食文化の特徴 7

3.3言葉と文学への影響 8

3.3.1文字に対する影響 8

3.3.2諺に対する影響 8

3.3.3詩歌や文学作品に対する影響 9

おわりに 9

参考文献 11

謝辞 12