摘要

在日本， 随着经济的发展，人们对平时物质生活享受的需求逐步增加，对外来进口商品的接受程度也越来越高。威士忌在近代传入日本后得到长足发展，外来品牌威士忌和本土品牌威士忌在市场中竞争激烈，进而促进了威士忌行业发展。

本文首先探究了威士忌在日本的引入过程，和日本本土品牌的创办情况，并对当时威士忌的受众群体进行了研究。

其次，本文对威士忌引入后对日本本土酒行业的影响进行了考察，对当时的饮用方式和传播方法，进行了探究。经研究，当时还是以传统引用方式为主，竹鹤政孝和鸟井信治郎对日本本土威士忌的产生和发展起到了重要贡献。

再次，本文考查了威士忌在近现代以来的发展和变化，及受众群体及饮用方式等方面的变化。研究了新产生的“highball”等威士忌特调产品对世界带来的影响。

最后根据威士忌在日本国内的传播发展过程，对未来威士忌的发展趋势进行研究，研究威士忌酒厂参观浏览活动的可行性，对日本威士忌文化未来的推广发展方式提出了新的视点。

关键词：日本；威士忌；日本文化 

目次

摘要

要旨

はじめに 1

一 ウイスキーの定義 1

二 日本ウイスキーの源流 2

1. 日本ウイスキーについて 2

2. 日本におけるウイスキーの導入と発展 2

三 日本ウィスキーの後期進化 4

1. highball 4

2. ウイスキー好きな日本人 5

四 業界への影響と今後の発展 6

終わりに 7

謝辞 8

参考文献 9